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食卓の王様/NHK「食卓の王様」制作班・編
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1998年(平成10年)3月1日 第1刷
編 集 NHK「食卓の王様」制作班
発行所 双葉社
B6判 159ページ
商品説明
NHK番組を元にした食の記録。 魚・肉・野菜・加工品まで、37品のレシピ付きで、素材と料理の背景が味わえる一冊です。
コンディション
良。
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